Descripción del Plátano de Kanyat Fruit

Características principales

• Rico en potasio, fibra y vitaminas esenciales.

• Ideal como alimento básico y para la producción de snacks saludables.

• Cumple con los estándares internacionales de calidad.

Nuestros Procesos:

• Siembra y mantenimiento responsable.

• Cosecha en el momento óptimo para garantizar frescura.

• Transporte y empaque que preservan la calidad del producto.

Derivados del Plátano:

• Bolones, chifles, tigrillos y harina de plátano.

• Opciones versátiles para la industria alimentaria.

Ficha Nutricional Plátano Hartón de Kanyat Fruit

Fruta tropical con grandes propiedades nutritivas, su uso verde y maduro le da gran versatilidad en su consumo, con sus diversos derivados como harinas, tostadas; tiene muchos usos culinarios.

Ficha Técnica

El Plátano Hartón, cultivado en la provincia de Los Ríos, Ecuador, es un fruto tropical conocido por su calidad superior. Con su característico color verde, pulpa blanca-amarillenta, y alto contenido de carbohidratos complejos, este producto es el emblema de la excelencia agrícola ecuatoriana.

Características Destacadas:

• Variedad: Musa paradisiaca Var. Hartón.

• Color: Verde natural, sin manchas ni imperfecciones.

• Dimensiones:

  • Altura de la planta: 3.4 - 4.2 m.

  • Peso promedio de racimos: 16 - 18 kg.

  • Longitud del dedo: 9.5 - 10 pulgadas.

• Producción: Hasta 52 dedos por racimo, con un promedio de 8 manos por racimo.

Condiciones de Cultivo:

• Densidad: 1,600 plantas por hectárea.

• Clima: Tropical megatérmico semi-húmedo.

• Altitud: 70 - 150 msnm.

• Riego: Suplementario en la época seca.

• Control fitosanitario: Métodos culturales, orgánicos y biológicos contra plagas y enfermedades.

Condiciones Medioambientales:

• Temperatura anual promedio: 24.3 °C.

• Precipitación: 2,700 mm anuales.

• Horas luz: 850 – 900 horas.

• Suelo: Franco-arenoso, profundo y de alta fertilidad.

Empaque y Transporte:

• Fruta cuidadosamente empacada según el tipo de dedo.

• Transporte en camiones refrigerados desde la finca hasta la empacadora y posteriormente en contenedores con control de temperatura.

Beneficios del Plátano Hartón:

1. Nutrición Superior: Rico en potasio, fibra y carbohidratos complejos.

2. Versatilidad: Ideal para consumo fresco o como base de productos derivados como chifles, bolones y harinas.

3. Sostenibilidad: Cultivado con prácticas responsables que respetan el medio ambiente.